KÖNIGLICHE BIBINGKA

Klebreiskuchen, Kokosmilch und Käse.

Ube Bibingka

pastel de arroz glutinoso, ube, Leche de Coco y queso.

Bibingka-Reis

Reismehl mit Kokosmilch, Käse und gesalzenem Ei

Mango Klebreis

Geröstetes Siopao

Geröstetes Brot mit Bratenfüllung und hausgemachter Soße.

Filipino PAN

Philippinisches Brot (Mindestbestellmenge 5 Stück)

PANDESAL 3 Einheiten

Croissant

croissant de chocolate

cinnamon roll

Cookies

Croissant mit Keksen

Ube-Kuchen

Black Forest Cake

Sandwich

Mais-Dog

Wurst am Stiel, umhüllt von Teig.

Lumpiang Empanada

Bocadillo caliente Entero

Bocadillo Caliente ½

Putong Bigas

Magdalena de Arroz

Ube-Kuchen

Ube Custard Cheesecake

Brownie Vegana con Helado de ube

Cupcakes

Bikini + Café

Sandwich + Kaffee

Warmes Sandwich + Kaffee

Croissant + Kaffee

Croissant mit Schinken und Käse + Kaffee

Geröstetes Siopao + Kaffee

Pan Fili + Café

Bibingka + Kaffee

Lumpiang Empanada + Erfrischungsgetränk

VEGANES FESTMAHL

Rührtofu, Kürbishummus, Tomaten, Champignons und Spargel, grüner Salat, Avocado, Spinat, Nüsse und hausgemachte Rösti.

LUMPIANG SARIWA

Crêpes mit Gemüse (Bohnen, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch) und Erdnusssauce.

Fantasie-Ei

Spargel-Pilz-Omelett, serviert mit Salat.

Fishball

1 Stick (5 unidades)

4 Articulos Build Your Own Brunch

Selecciona 4 articulos que te apetezcan.

5 Articulos Build Your Own Brunch

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6 Articulos Build Your Own Brunch

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Hähnchen-Adobo

Mariniertes Hähnchen nach philippinischer Art, serviert mit Reis, Ei und Salat.

Knuspriges Kare-Kare

Gemüse und knuspriger Speck mit Erdnusssauce, serviert mit weißem Reis.

Geschmortes Brot

Gebratene Nudeln mit Gemüse. Vegane Option: Serviert mit Frühlingsrollen.

PANCIT BATIL PATONG

Nudeln mit Hackfleisch, Rinderleber, knusprigem Speck, Gemüse, Ei und Suppe als Beilage.

Sinigang na Lechon Kawali

Dieses Gericht vereint die säuerlichen und würzigen Aromen von Tamarindensuppe mit frischem Gemüse und der knusprigen Textur von Schweinebauch.

Reisbrühe

Arroz Caldo ist ein Lugaw (Klebreisgericht) aus Hühnerbrühe und Reis. Es wird mit Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer gewürzt und mit hartgekochtem Ei, Hühnerstreifen, gebratenem Knoblauch und Zwiebeln sowie Frühlingszwiebeln serviert.

Silog-Wurst

Wurst nach philippinischer Art, serviert mit Reis, Ei und Salat.

Lechon Kawali Silog

Knuspriger Schweinebauch, serviert mit Reis, Ei und Salat.

Lumpiang Gulay Silog

Gemüserollen, serviert mit Reis, Ei und Salat.

Shanghai Silog

Fleischröllchen, serviert mit Reis, Ei und Salat.

Siomai Silog

Gehacktes Schweinefleisch mit Zwiebeln und Karotten, in Wan-Tan-Teig gewickelt, gedämpft oder frittiert. Serviert mit Reis, Ei und Salat.

Hühner-Silog

Gebratene Hähnchenkeule. Serviert mit Reis, Ei und Salat.

FishSilog

Filete de Merluza rebozada. Servido con Arroz y huevo.

ToSiLog

Liempo Silog

Panceta de cerdo a la parrilla servido con arroz frito y huevo frito.

Chicken Inasal

Muslo de Pollo a la parrilla marinado en una sabrosa mezcla de lima, hierba de limón y jengibre, luego rociado con aceite de pollo salado, servido con arroz y huevo.

Comida Filipina EXTRAS.

Extra Proteina (Ulam)

SEI - HEXE

Langsam gegarte Rinderbrust, Rotkohlsalat mit hausgemachter Soße und Käse, serviert mit Waffelpommes.

HUHN SANDO

Gezupfte Hähnchenbrust, grüne Äpfel, Sellerie, Walnüsse, rote Zwiebeln mit hausgemachter Soße, serviert mit Waffelpommes.

Egg Sando

Huevo duro con mayonesa

Bikini

Geschnittenes Brot. Schinken und Käse.

Crispy Chicken Aubergine Sando

Fingers de pollo, berenjena con salsa mostaza y miel.

Esparragos y Champiñones Cheesy Sando

Champiñones y esparragos salteados, queso, y Ajo perejil.

KRU-SAN

Geröstetes Croissant mit Avocado, Eggs Benedict und Sauce Hollandaise.

Croissant mit Schinken und Käse

BENNY BURGER

Rindfleischburger mit Cheddar-Käse, hausgemachter Zwiebelmarmelade, Salat, Tomate, Speck, hausgemachter Sauce und Eggs Benedict mit Sauce Hollandaise. Geröstetes Brioche-Brötchen.

VEGANER BURGER AUF EINEM TELLER

Veganer Burger (2) mit Salat, Rösti und Hummus.

LONGANISA PANDESAL

Wurst nach philippinischer Art, Käse, Speck und Spiegelei oder Rührei mit hausgemachter Soße.

Pandesal mit Speck und Ei

Brotsalat mit Avocado, Spinat, Käse, Speck, Spiegelei und hausgemachter Soße.

Ferkel

Pfannkuchen mit Speck, sautiertem Spinat, karamellisierten Zwiebeln, Feta-Käse, Avocado und Hummus.

ENGLISCH

Wurst, Longanisa, Speck, Spiegelei oder Rührei und Bohnen in Tomatensoße.

FRISCHES OBST

Pfannkuchen mit Früchten und Ahornsirup. Auch vegane und glutenfreie Optionen erhältlich.

BLAUBEERE

Pfannkuchen mit hausgemachter Blaubeermarmelade.

UBE/MATCHA

Pfannkuchen mit Ube-Creme oder Matcha.

PISTAZIE - MATCHA

Pfannkuchen mit Pistazien und Matcha-Creme.

Nutella oder Dulce de Leche oder Lotus Biscoff

Es sind 2 Crêpes, Obst und Sahne.

Hähnchen Avocado

Gemischter Salat, Avocado, gegrillte Hähnchenbrust, Mais, Kirschtomaten, Kürbis und Sesamsamen mit hausgemachter Sauce.

MANGO-SALAT

Gemischter Salat mit Mango, Avocado und Räucherlachs in hausgemachter Sauce.

VEGANER SALAT

Gekochte Kichererbsen, Avocado, rote Zwiebel, dünn geschnittener Rotkohl mit Balsamico-Essig.

LUMPIANG SHANGHAI (Fleischröllchen)

LUMPIANG GULAY (Frühlings-/Gemüserollen)

Hähnchenfinger (Hähnchenstreifen)

Waffelpommes

SIOMAI

Gyoza

GEMISCHT

(4 Shanghai, 1 Frühling, 2 Siomai, 2 Gyoza)

SPECK

EI

Geräucherter Lachs

AVOCADO

Gebratene Champignons und Spargel

HUMMUS

OBSTSALAT

TOAST (Landbrot)

pochiertes Ei

Espresso

Schneiden

Kaffee mit Milch

Cappuccino

Café Latte

amerikanisch

Flat White

Mokka-Kaffee

Glas Milch

Glas pflanzliche Milch

Heiße Schokolade

Pistazien-Cappuccino

Pistazien-Latte

Filterkaffee

Kaffee aus den Philippinen

Extra Schuss Kaffee

Sirup

Chai Latte

Ube Latte

Matcha Latte

Pistazien-Matcha-Latte

Ube Latte mit Matcha

Matcha Latte mit Ube

Tee und Aufgüsse

Affogato

Latte -Ube Tiramisu

Eiskaffee

Cold Brew

Eiskaffee

Eiskaffee Matcha Latte

Eistee-Chai

Eisgekühlter Pistazien-Matcha

Eisgekühlter Erdbeer-Matcha

Eisgekühlter Erdbeer-Mokka

Eiskaffee Ube Latte

Iced Ube Matcha Latte

Ube con Matcha Latte.

Eisgetränk mit Ube-Geschmack

Eiskaffee Matcha-Ube-Float

Eiskaffee Mango Matcha

Coconut Matcha Cloud

Es una bebida refrescante e hidratante hecha de agua de Coco y cubierta con espuma de matcha.

Coconut Ube Cloud

Agua de Coco y cubierta con espuma de ube.

Iced Latte Ube Tiramisu

Sago at Gulaman

El Sago at gulaman es una bebida filipina clásica y refrescante. Se traduce en perlas de tapioca ("sagú") y gelatina a base de algas marinas ("gulaman") suspendidas en un azúcar moreno dulce y jarabe de vainilla (arníbal).

Buko Juice

Klassischer Orangensaft

Natürlicher Orangensaft

Antioxidans (Karotten, Orange, Zitrone und grüner Apfel)

Go Green (Spinat, grüner Apfel, Sellerie und Ingwer)

Klassische Limonade

Rote Limonade

Bananenliebhaber

Banane, Erdnussbutter, Kakaostückchen, Zimt und pflanzliche Milch.

Tropisch

Ananas, Mango und Banane mit pflanzlicher Milch.

Carribean

Coco, piña, platano.

Vitality

Platano, fresa.

Power

Aguacate, kale, limon, platano.

Açai Boost

Platano, Açai, Arándanos, Mango.

Berries & More

Mora, Fresa, Frambuesa.

Passion

Zanahoria, Piña,Maracuya, Mango.

Happy Fruit

Melon, Kiwi, piña, mango.

Mango Sticky Rice Smoothie

Arroz glutinoso con Leche de coco, batido de mango y tapioca.

Tropical Milkshake

Piña, papaya,mango, Leche, Nata montada.

Açai Boost Milkshake

Platano, Açai, Arándanos, Mango, Leche, Nata montada.

Vitality Milkshake

Platano, Fresa, Leche, Nata montada.

Caribbean Milkshake

Coco, Piña, Platano, Leche, Nata montada.

Choco Vitality Milkshake

Platano, Fresa, Leche, Chocolate, Nata montada.

Coffee Caribbean Milkshake

Coco, Piña, Platano, Leche, Cafe, Nata montada.

Ube Milkshake

Ube, Leche,Nata montada.

Avocado Milkshake

Aguacate, Leche, Nata montada.

Mango Milkshake

Mango, Leche, Nata montada.

Matcha Milkshake

Matcha, Leche, Nata montada

Chocolate Milkshake

Chocolate, Leche, Nata Montada.

Griechischer Joghurt

Griechischer Joghurt mit Müsli, hausgemachter Marmelade und Früchten.

Açaí

Acai mit Früchten, Müsli und Erdnussbutter.

Roter Drache

Drachenfrucht, Erdbeeren, Banane, Müsli und Erdnussbutter.

Grüner Traum

Spinat, Banane, Joghurt, Müsli, Chiasamen und Cashewnüsse.

Wasser

Agua Grande

Sprudelwasser

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Nestea

Kombucha Wild Berries

Aperol Spritz

Mimose

Roter Wermut

Glas Weißwein

Glas Rotwein

Mittlere

Geröstet 1906

Geröstet, 0 % Alkohol

Taho Classic

Seidentofu mit Zuckersirup und Tapioka.

Taho Ube

Seidentofu mit Sirup und Ube-Creme.

Taho-Erdbeere

Seidentofu mit Tapioka und Erdbeermarmelade.

Halo-Halo (Klassisch | Ube | Avocado | Banane | Mango)

Ein beliebtes kaltes Dessert auf den Philippinen, das aus zerstoßenem Eis, Kondensmilch und verschiedenen Zutaten wie Ube-Marmelade (Ube Halaya), Sago, Gulaman (Agar)-Mais, Cornflakes, gekochtem Taro und Eiscreme besteht.

Halo- Halo UBE

Halo - Halo CLASSIC

Ube

Geschmack des Tages!

Tupper

Tasche