ROYAL BIBINGKA

Gâteau de riz gluant, lait de coco et fromage.

Ube Bibingka

pastel de arroz glutinoso, ube, Leche de Coco y queso.

Riz Bibingka

Farine de riz avec lait de coco, fromage et œuf salé

RIZ COLLANT À LA MANGUE

Siopao grillé

Pain grillé fourré de viande rôtie et servi avec une sauce maison.

PAN philippin

Pain philippin (commande minimum de 5 unités)

PANDESAL 3 unités

Croissant

croissant de chocolate

cinnamon roll

Cookies

Croissant aux biscuits

Gâteau à l'ube

Black Forest Cake

Sandwich

CORN DOG

Saucisse sur un bâtonnet enrobée de pâte.

Lumpiang Empanada

Bocadillo caliente Entero

Bocadillo Caliente ½

Putong Bigas

Magdalena de Arroz

Gâteau à l'ube

Ube Custard Cheesecake

Brownie Vegana con Helado de ube

Cupcakes

Bikini + Café

Sandwich + café

Sandwich chaud + café

Croissant + café

Croissant au jambon et au fromage + café

Siopao grillé + café

Pan Fili + Café

Bibingka + café

Lumpiang Empanada + Boisson gazeuse

FESTIN VÉGÉTALIEN

Tofu brouillé, houmous à la citrouille, tomates, champignons et asperges, salade verte, avocat, épinards, noix et galettes de pommes de terre maison.

LUMPIANG SARIWA

Crêpes aux légumes (haricots, carottes, oignon, céleri, ail) et sauce aux cacahuètes.

ŒUF FANTAISIE

Omelette aux asperges et aux champignons, servie avec une salade.

Fishball

1 Stick (5 unidades)

4 Articulos Build Your Own Brunch

Selecciona 4 articulos que te apetezcan.

5 Articulos Build Your Own Brunch

Selecciona 5 articulos que te apetezcan.

6 Articulos Build Your Own Brunch

Selecciona 6 articulos que te apetezcan.

POULET ADOBO

Poulet mariné à la philippine, servi avec du riz, un œuf et de la salade.

KARE-KARE CROUSTILLANT

Légumes et bacon croustillant avec sauce aux arachides, servis avec du riz blanc.

pain mijoté

Nouilles sautées aux légumes. Option végétalienne : servie avec des rouleaux de printemps aux légumes.

PANCIT BATIL PATONG

Nouilles avec viande hachée, foie de bœuf, bacon croustillant, légumes, œuf et soupe à part.

Sinigang na Lechon Kawali

Ce plat associe les saveurs aigres-douces et épicées de la soupe au tamarin, mêlées à des légumes frais et à la texture croustillante de la poitrine de porc.

BOUILLON DE RIZ

L'arroz caldo est un lugaw (plat de riz gluant) préparé avec du bouillon de poulet et du riz. Il est aromatisé à l'ail, à l'oignon et au gingembre. Il est servi avec un œuf dur, des lanières de poulet, de l'ail et de l'oignon frits, et des oignons verts.

Saucisse Silog

Saucisse à la philippine servie avec du riz, un œuf et de la salade.

Lechon Kawali Silog

Poitrine de porc croustillante servie avec du riz, un œuf et de la salade.

Lumpiang Gulay Silog

Rouleaux de légumes servis avec du riz, un œuf et de la salade.

Silog de Shanghai

Rouleaux de viande servis avec du riz, un œuf et de la salade.

Siomai Silog

Porc haché aux oignons et aux carottes, enroulé dans une pâte à wonton, cuit à la vapeur ou frit. Servi avec du riz, un œuf et de la salade.

Chicken Silog

Cuisse de poulet frite. Servie avec du riz, un œuf et de la salade.

FishSilog

Filete de Merluza rebozada. Servido con Arroz y huevo.

ToSiLog

Liempo Silog

Panceta de cerdo a la parrilla servido con arroz frito y huevo frito.

Chicken Inasal

Muslo de Pollo a la parrilla marinado en una sabrosa mezcla de lima, hierba de limón y jengibre, luego rociado con aceite de pollo salado, servido con arroz y huevo.

Comida Filipina EXTRAS.

Extra Proteina (Ulam)

SORCIÈRE

Poitrine de bœuf mijotée, salade de chou rouge avec sauce maison et fromage, servie avec des frites gaufrées.

POULET SANDO

Blanc de poulet effiloché, pommes vertes, céleri, noix, oignon rouge, sauce maison et frites gaufrées.

Egg Sando

Huevo duro con mayonesa

Bikini

Pain tranché. Jambon et fromage.

Crispy Chicken Aubergine Sando

Fingers de pollo, berenjena con salsa mostaza y miel.

Esparragos y Champiñones Cheesy Sando

Champiñones y esparragos salteados, queso, y Ajo perejil.

Croissant au jambon et au fromage

BENNY BURGER

Hamburger au bœuf avec cheddar, confiture d'oignons maison, laitue, tomate, bacon, sauce maison et œufs Bénédicte sauce hollandaise. Pain brioché grillé.

BURGER VÉGÉTALIEN SUR UNE ASSIETTE

Burger végétalien (2) avec salade, pommes de terre rissolées et houmous.

PANDESAL DE LONGANISA

Saucisse à la philippine, fromage, bacon et œuf au plat ou brouillé avec sauce maison.

Pandesal au bacon et aux œufs

Salade de pain avec avocat, épinards, fromage, bacon, œuf au plat et sauce maison.

porcelets

Crêpes garnies de bacon, d'épinards sautés, d'oignons caramélisés, de feta, d'avocat et de houmous.

ANGLAIS

Saucisse, longanisa, bacon, œufs frits ou brouillés et haricots à la sauce tomate.

FRUITS FRAIS

Crêpes servies avec des fruits et du sirop d'érable. Options végétaliennes et sans gluten disponibles.

MYRTILLE

Crêpes servies avec de la confiture de myrtilles maison.

BONBONS

Crêpes avec du Nutella, du dulce de leche ou du Lotus Biscoff et des fruits.

UBE/MATCHA

Crêpes à la crème d'ube ou au matcha.

PISTACHE - MATCHA

Crêpes à la crème de pistache et de matcha.

Nutella ou Dulce de Leche ou Lotus Biscoff

Ce sont deux crêpes, des fruits et de la crème.

POULET AVOCAT

Salade composée, avocat, blanc de poulet grillé, maïs, tomates cerises, potiron et graines de sésame, le tout agrémenté d'une sauce maison.

SALADE DE MANGUE

Salade composée, mangue, avocat et saumon fumé avec une sauce maison.

SALADE VÉGÉTALIENNE

Pois chiches cuits, avocat, oignon rouge, chou rouge finement émincé avec du vinaigre balsamique.

LUMPIANG SHANGHAI (petits pains à la viande)

LUMPIANG GULAY (rouleaux de printemps/légumes)

DOIGTS DE POULET (lanières de poulet)

FRITES GAUFRES

SIOMAI

GYOZAS

MIXTE

(4 shanghai, 1 printemps, 2 siomai, 2 gyoza)

LARD

ŒUF

SAUMON FUMÉ

AVOCAT

Champignons et asperges sautés

houmous

SALADE DE FRUITS

TOAST (pain de campagne)

ŒUF POCHÉ

Espresso

Couper

Café au lait

Cappuccino

Café Latte

Américain

Flat White

Café moka

Verre de lait

Un verre de lait végétal

Chocolat chaud

Cappuccino à la pistache

Latte à la pistache

Café filtre

Café des Philippines

Une dose supplémentaire de café

Sirop

Chai Latte

Latte à l'ube

Matcha Latte

Latte matcha à la pistache

Latte à l'ube avec matcha

Matcha Latte à l'ube

Thés et infusions

Affogato

Latte -Ube Tiramisu

Latte glacé

Cold Brew

Cappuccino glacé

Latte glacé au matcha

Chai glacé

Matcha glacé à la pistache

Matcha glacé à la fraise

Mocha glacé à la fraise

Latte glacé à l'ube

Iced Ube Matcha Latte

Ube con Matcha Latte.

Flotteur glacé à l'ube

Matcha glacé - Ube Float

Matcha glacé à la mangue

Coconut Matcha Cloud

Es una bebida refrescante e hidratante hecha de agua de Coco y cubierta con espuma de matcha.

Coconut Ube Cloud

Agua de Coco y cubierta con espuma de ube.

Iced Latte Ube Tiramisu

Sago at Gulaman

El Sago at gulaman es una bebida filipina clásica y refrescante. Se traduce en perlas de tapioca ("sagú") y gelatina a base de algas marinas ("gulaman") suspendidas en un azúcar moreno dulce y jarabe de vainilla (arníbal).

Buko Juice

Jus d'orange classique

jus d'orange naturel

Antioxydant (carottes, orange, citron et pomme verte)

Optez pour le vert (épinards, pomme verte, céleri et gingembre)

Limonade classique

Limonade rouge

Amoureux des bananes

Banane, beurre de cacahuète, pépites de cacao, cannelle et lait végétal.

Tropical

Ananas, mangue et banane avec du lait végétal.

Carribean

Coco, piña, platano.

Vitality

Platano, fresa.

Power

Aguacate, kale, limon, platano.

Açai Boost

Platano, Açai, Arándanos, Mango.

Berries & More

Mora, Fresa, Frambuesa.

Passion

Zanahoria, Piña,Maracuya, Mango.

Happy Fruit

Melon, Kiwi, piña, mango.

Mango Sticky Rice Smoothie

Arroz glutinoso con Leche de coco, batido de mango y tapioca.

Tropical Milkshake

Piña, papaya,mango, Leche, Nata montada.

Açai Boost Milkshake

Platano, Açai, Arándanos, Mango, Leche, Nata montada.

Vitality Milkshake

Platano, Fresa, Leche, Nata montada.

Caribbean Milkshake

Coco, Piña, Platano, Leche, Nata montada.

Choco Vitality Milkshake

Platano, Fresa, Leche, Chocolate, Nata montada.

Coffee Caribbean Milkshake

Coco, Piña, Platano, Leche, Cafe, Nata montada.

Ube Milkshake

Ube, Leche,Nata montada.

Avocado Milkshake

Aguacate, Leche, Nata montada.

Mango Milkshake

Mango, Leche, Nata montada.

Matcha Milkshake

Matcha, Leche, Nata montada

Chocolate Milkshake

Chocolate, Leche, Nata Montada.

Yaourt grec

Yaourt grec avec granola, confiture maison et fruits.

Açaï

Açaï avec des fruits, du granola et du beurre de cacahuète.

Dragon rouge

Fruit du dragon, fraises, banane, muesli et beurre de cacahuète.

Rêve vert

Épinards, banane, yaourt, granola, graines de chia et noix de cajou.

Eau

Agua Grande

Eau gazeuse

Coca-Cola

Coca-Cola Zéro

Nestea

Kombucha Wild Berries

Aperol Spritz

Mimosa

Vermouth rouge

Un verre de vin blanc

Un verre de vin rouge

Médian

Grillé 1906

Grillé 0% d'alcool

Taho Classique

Tofu soyeux avec sirop de sucre et tapioca.

Taho Ube

Tofu soyeux avec sirop et crème d'igname violette.

Fraise Taho

Tofu soyeux avec du tapioca et de la confiture de fraises.

Halo-halo (Classique | Ube | Avocat | Banane | Mangue)

Un dessert froid populaire aux Philippines composé de glace pilée, de lait concentré non sucré ou sucré, et de divers ingrédients tels que de la confiture d'ube (ube halaya), du sagou, du maïs gulaman (agar-agar), des corn flakes, du taro bouilli et de la crème glacée.

Halo- Halo UBE

Halo - Halo CLASSIC

Ube

Saveur du jour !

Tupper

Sac